Fotografías: Son Jaumell. Textos: Pablo Estela.
Alojarse en Predi de Son Jaumell Hotel Rural es disfrutar de la magia de residir en uno de los hoteles rurales con más historia de Mallorca. Las paredes de este establecimiento hotelero suman cuatrocientos años de historia y forman una propiedad que siempre ha sido un referente en la isla.
Son Jaumell está ubicado en una zona de un altísimo valor histórico, paisajístico y patrimonial. El hotel fue, en sus inicios, una antigua alquería islámica. Un hecho que delata el marés, que a día de hoy sigue siendo un elemento clave en las edificaciones de Son Jaumell y que protagoniza muchas de las estancias y construcciones.
TRADICIÓN Y VANGUARDIA
Tradición y vanguardia se funden con un gusto exquisito en uno de los hoteles que mejor ha sabido conservar la esencia arquitectónica de Mallorca. Obras de arte vanguardistas, como las de Gustavo o Joan Bennàssar, combinan a la perfección con el estilo de líneas simples, sobrio y confortable de la arquitectura y diseño más característicos de la isla.
Las antiguas casas de la finca han sido exquisitamente reformadas a lo largo de los años, respetando siempre al máximo los detalles propios de la arquitectura de las casas mallorquinas, popularmente llamadas possessions y ubicadas en grandes fincas de la isla.
Actualmente, en el hotel todavía se intuyen los dos grandes bloques en los que se dividían antiguamente las edificaciones de la finca: la antigua casa de los amos y la casa de los señores. Estos espacios han sido reconvertidos en amplias zonas comunes, confortables, ventiladas y con mucha luz; y en habitaciones de grandes dimensiones, cómodas y muy espaciosas, la mayoría con grandes terrazas abiertas al exterior y desde las que disfrutar de la exuberante naturaleza que envuelve la finca.
VALOR PATRIMONIAL
En Predi de Son Jaumell Hotel Rural sobreviven elementos con un alto valor patrimonial e infinidad de pequeños detalles que recuerdan al esplendoroso pasado de la finca. Elementos como el arco redondo de piedra de marés que da paso a la recepción; un reloj de sol que data de 1767; los muros de una antigua torre que antaño se levantaba entre la casa de los amos y de los señores; la “era” donde se batían los cereales; el “celler” donde se almacenaba el vino; los espacios en los que se cobijaban los animales, las pocilgas, la vaquería, los terrenos donde pastaba el ganado… que ponen de manifiesto la importancia que la ganadería siempre jugó en la finca.
VEGETACIÓN Y PAISAJE
La edificación del hotel está rodeada de un bellísimo paisaje y vegetación. En pleno bosque de garrigas, se encuentra la antigua casa de los posaderos o amos de la finca, actualmente reconvertida en una maravillosa habitación que lleva por nombre “Sa Caseta”. Inspirada en el entrañable concepto de las antiguas “casetas” mallorquinas, “Sa Caseta” de Predi Son Jaumell Hotel Rural es una bucólica edificación totalmente independiente del resto del hotel. Ofrece a sus habitantes una gran privacidad, ya que el acceso hasta ella está restringido al resto de clientes. “Sa Caseta” está equipada con todo lujo de comodidades y rodeada de naturaleza: encinas, olivos, garrigas, viñedos donde se sigue produciendo vino de manera artesanal. Un vino que los huéspedes pueden catar en el restaurante del hotel, Bistró Senzill, gestionado por el chef con estrella Michelin, Andreu Genestra.
En Predi de Son Jaumell Hotel Rural sobreviven elementos con un alto valor patrimonial e infinidad de pequeños detalles que recuerdan al esplendoroso pasado de la finca. Elementos como el arco redondo de piedra de marés que da paso a la recepción; un reloj de sol que data de 1767; los muros de una antigua torre que antaño se levantaba entre la casa de los amos y de los señores; la “era” donde se batían los cereales; el “celler” donde se almacenaba el vino; los espacios en los que se cobijaban los animales, las pocilgas, la vaquería, los terrenos donde pastaba el ganado… que ponen de manifiesto la importancia que la ganadería siempre jugó en la finca.
PREDI SON JAUMELL
El hotel se encuentra a unos 76 km del aeropuerto internacional de Palma de Mallorca, lo que se traduce en un recorrido de 1h en coche aproximadamente.
SERVICIOS
Cuenta con 24 suites perfectamente decoradas y equipadas, aire acondicionado, guardamalletas, parking y wifi gratuito, servicio de alquiler de coches y restaurante.
INFORMACIÓN Y RESERVAS
Carretera Cala Mesquida Km 1 Desvío Camino Son Moltó 07580 – Capdepera, Mallorca www.hotelsonjaumell.com
